Fête de
la Mi-Automne – 中秋节
La Fête de la Mi-Automne a lieu le 15e jour du 8e
mois lunaire et marque, comme son nom l’indique, le milieu de l’automne de l'année lunaire (qui a commencé le 8 août). Elle coïncide à peu près avec l’équinoxe d’automne de l'année solaire. Le
soir de la Fête de la Mi-Automne, la lune est pleine et très brillante et la tradition est, ce soir-là, de la contempler en famille et/ou entre amis en mangeant des «gâteaux de lune
–月饼». Les chinois ont toujours attaché une grande importance à la lune. La lune croissante et décroissante évoque pour
eux les joies et les peines, les retrouvailles et les séparations. Pour eux, la pleine lune est un symbole d’union ou de réunion. Dans la lune, en la contemplant, on rencontre le regard
de ceux qui sont au loin.
Beijing, le 25 septembre vers 19 heures 30 environ - 9 月25日, 19:30 点左右
Ils sont incontournables : les gâteaux de lune – 月饼. Quinze jours avant la fête, ils sont là. Dans les magasins, sur les marchés, chez vous, sur votre lieu de travail, dans
des emballages plus sophistiqués les uns que les autres. Les gâteaux de lune traditionnels sont sucrés, fourrés à la pâte d’amande (avec ou sans œuf au milieu), aux noix, à la pâte de soja ou de
haricot rouge. Dans le Sud, à Canton, on en fait des salés, fourrés au jambon et à la viande. Avec la mondialisation et l'apparition d'un certain goût pour l’exotisme, sont apparus cette année
des gâteaux de lune à la fraise et au chocolat. Quels qu’ils soient, que vous les aimiez ou pas, vous n’y échapperez pas. Tout le monde vous en offre et vous vous devez d’en offrir à tout
le monde en marque d’estime, mais aussi, tout bêtement, parce que c’est la tradition et que, célébrer la Fête de la Mi-Automne, est une tradition qui, fort heureusement, ne se perd
pas.
Beijing,Supermarché Huapu à Dianmen - 北京地安门华普超市
l'emballage
le contenu
(Très bientôt, des photos de Pingyao et du Festival International de la Photographie)
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