Souriez... vous êtes notés


A la Banque de Chine - 中国银行

 Depuis quelques années j'ai constaté une très nette amélioration dans la qualité du service et le comportement des employés de magasins et de services publics. 
L'objet convoité que l'on vous “balance” sur le comptoir, la monnaie que l'on vous rend négligeamment froissée en boule, le geste de la main qui vous envoie “élégamment” balader, le guichet que l'on vous ferme au nez sans un mot d'explication, les questions posées à un visage mutique et qui restent sans réponses.... bref, ils appartiennent pour ainsi dire au passé.

Certains services publics – les banques, le contrôle des passeports à l'aéroport etc. – cherchent à aller plus loin dans le progrès, JO et visite à venir de quelques milliers de visiteurs étrangers obligent. Ils ont muni leurs employés, préposés à l'accueil du public, d'un petit appareil individualisé qui enregistre le contentement ou mécontentement des clients. Une fois servi, le client appuie sur la touche correspondant à son degré de satisfaction (ce geste peut être fatal). 
Et si il oublie de le faire, la voix aigrelette d'un enregistrement le rappelle à l'ordre.

Une information émanant du Bureau du Planning Familial du quartier de la Rive Ouest de Houhai

Beijing, Dongming Hutong - 北京东明胡同

  Traduction : 

« le 28 octobre est le Jour de la Santé Masculine
Se préoccuper de la santé des hommes c'est contribuer à l'harmonie de la famille.
Mais il faut aussi ériger le concept de la santé pour tous. » (tout de même !)


Bref, quand les mecs vont bien...

Un petit mot maintenant sur ces fameux magasins de « Santé pour adultes » - 成人保健 qui fleurissent à travers Beijing - mais je pourrais aussi bien écrire à travers la Chine - et que certains, pour faire dans le coup, ont traduit en anglais, à tort, par « Sex shop ».

Beijing, Deshengmennei dajie - 北京德胜门内大街

Evidemment Aphrodite est concernée par ces commerces, mais on n'y trouve ni sous-vêtements affriolants, ni fouets, ni vidéos spéciales, aucun article « porno » comme en Occident (parce qu'ils ne sont pas autorisés, je suppose). Les trésors qu'ils renferment sont... des godemichets qualifiés de « médicaux », toutes sortes de médicaments et de poudres de perlimpinpin pour mettre hommes et femmes en bonne forme et surtout des produits naturels utilisés par les chinois depuis des millénaires pour améliorer la vigueur sexuelle de l'homme, tels que cornes et sang de cerf - 鹿角和鹿血, racines de ginseng – 人参, roustons de boeuf et de chien – 牛和狗鞭 et du serpent – 蛇肉. Ceux qui aiment la lecture et la technique peuvent s'y procurer également des livres d'inspiration taoïste délivrant tous les secrets de « l'art de l'alcôve ».

Supplément d'information : sachez messieurs les français que, à en croire les chinois, les huîtres, les rognons de mouton, le moineau et le pigeon sont également très revigorants (vous trouverez ça chez vous).

 Beijing, 2ème périphérique nord – 北京北二环路

Beijing, Gongtibeilu - 北京工体北路

Certains matins ou certains soirs, quand le courant fluide et lent de la circulation m'entraîne avec ma voiture entre les barres d’immeubles, je me prends à m’imaginer dans une manière de « Shan shui » («Montagne et eau », c'est ainsi qu'on appelle la peinture de paysage traditionnelle chinoise)*...

 

Comme ceci

Gorges du Yangtsé, 2001 – 长江三峡，2001年

Ou comme cela

Peinture de Hua Sanchuan (mi-20ème siècle) 
 華三川山水画

Fragment



 
Sur le tableau, le peintre a calligraphié une poésie de Li Bai (701-762), un grand poète de la dynastie Tang.

« En quittant aux aurores la ville de Baidi »
«J’ai quitté Baidi sous les nuages multicolores de l’aube, et j’ai couvert en un jour les dix mille li jusqu’à Jianling. Sur les deux rives retentissaient les hurlements des singes alors que ma frêle embarcation franchissait dix mille gorges.» 

 *le « Shan shui » ou « montagne et eau » est la peinture de paysage traditionnelle chinoise. Produit de la mémoire visuelle du peintre, qui ne travaille jamais d’après modèle, ou entièrement née de son imagination, son objet essentiel en est la nature. L’homme n’en est pas exclu, mais modestement replacé à l’échelle de la nature. La peinture traditionnelle de paysage est très proche de la poésie classique chinoise. Dans la façon dont il transpose des impressions visuelles en images, le peintre exprime ses émotions et sa vision personnelle du monde. 

Beijing, Samedi 20 octobre 2007 – 北京，2007年10月20日星期六

La Chine est-elle toujours un pays communiste ?

Il faut croire ...

A 200m à peine de l'affiche avec la poule aux oeufs d’or (voir article du 18 octobre) une autre affiche, également aux couleurs rouge et or, à l’occasion du 17^ème Congrès National du Parti Communiste Chinois qui s’est tenu toute cette semaine et s’achèvera  Dimanche 21 octobre.

 

"Acclamons le 17^ème Congrès du PCC"

Le Congrès National du PCC, constitué d’environ 2000 délégués, se réunit tous les cinq ans depuis 1977 (fin de la Révolution Culturelle). Il est au sommet de la hiérarchie du PCC. Lors de sa réunion, il désigne un Comité central (198 membres pleins et 158 suppléants) qui choisit à son tour le secrétaire général (Hu Jintao depuis 2002), les membres du Bureau politique et du Comité permanent du bureau politique (9 membres depuis 2002), soit le noyau dirigeant du pays qui prend toutes les décisions importantes. Le Congrès entérine également les grandes orientations politiques du pays. A prendre au sérieux, donc.

La semaine prochaine les chinois apprendront à quelle nouvelle ( ?) sauce ils vont être mangés.

Beijing, Mardi 16 octobre 2007 – 北京，2007年10月16日星期二

Un vieux métier : rémouleur  – 老行业 : 磨刀人

Il va le long des ruelles ou d’une cour d’immeuble à l’autre... D’une main il pousse son vélo portant tabouret, établi et pierre à aiguiser, de l’autre il agite un faisceau de petites lames de métal qui, en frottant les unes contre les autres, produisent un « schrink  schrink » bien significatif. Il n’a pas besoin de crier pour s’annoncer. Au son métallique, tout le monde sait que le rémouleur passe. Et de sortir de chez soi avec couteaux et ciseaux pour les lui donner à aiguiser. 


Gravure tirée d’un livre intitulé “十九世纪三百六十行” （360 métiers du 19ème siècle）qui représente un rémouleur

Un petit flash sur LE couteau de cuisine chinois





Il s’apparente plutôt à un couperet. Il a sa place dans toutes les cuisines de Chine, du Nord au Sud et de l’Est à l’Ouest. Tout chinois qui fait un tant soit peu la cuisine sait s’en servir. Il s’en sert pour débiter les gros morceaux de viande, couper en cubes des poulets entiers avec les os mais aussi pour hâcher très fin de l’aïl ou du coriandre. A l’occasion, le couteau peut aussi servir à couper de la ficelle, enfoncer un clou, visser une vis et... intimider un gêneur. Quand les coups répétés et rapides de la lame sur la planche à découper - tac tac tac tac tac - se font entendre d’une fenêtre à l’autre, d’une cour à l’autre, on sait que l’on approche de l’heure du repas.